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產品名稱

羅漢果提取物

羅漢果提取物
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產品描述

 植物來源

【中文名稱】:羅漢果提取物

【別    稱】:拉汗果,紅毛果、假苦瓜、長青果、光果木

【英文名稱】:Momordica P.E.

【植物來源】:葫蘆科植物羅漢果Momordica grosvenori的幹燥果實。羅漢果,葫蘆科多年生藤本植物。被人們譽為神仙果。是桂林名貴的土特產。 其葉心形,雌雄異株,夏季開花,秋天結果。生於海拔300500m山區主產廣西,江西、廣東有分布。

【產品規格】:羅漢果總皂甙7%40%80%

  理化性質

溶解性】:易溶於水和稀乙醇

【主要成分】:含羅漢果甙(esgoside)另含果糖、氨基酸、黃酮等。果中含非糖甜味的成分,主要是三萜甙類還含大量葡萄糖(glucose)果糖(fructose)。又含錳、鐵、鎳、硒、錫、碘、鉬等26種無機元素、蛋白質、維生素C(vitamin C)等。種仁含油脂41.07%,基中脂肪酸有:亞油酸(linoleic acid)油酸(oleic acid)棕櫚酸(palmitic acid)硬脂酸(stearic acid)棕櫚油(palmitoliec acid)肉豆蔻(myristic acid),月桂酸(lauric acid),癸酸(decanoic acid)

  技術指標

1. 外觀棕黃色粉末

2. 總灰分5%酸不溶灰分≤2.0%

3. 幹燥失重≤5.0%

4. 重金屬≤10ppmPb≤2ppmHg≤1ppmCd≤0.5ppmAs≤2ppm);

5. 微生物(非輻照):總菌落數≤5000CFU/g;黴菌和酵母菌≤500CFU/g

                     沙門氏菌:Negative;大腸杆菌:Negative

檢測方法

紫外分光光度法

 包裝及儲藏

【產品包裝】:內用雙層塑料袋,外用鋁箔袋或紙板桶。

【包裝規格】:10Kg/桶、25Kg/

【儲存條件】:置於陰涼幹燥、避光,避高溫處。

【保質期】:三年

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